Azienda
L’azienda San Giorgio nata negli anni ’80, si è da sempre contraddistinta nella produzione di prodotti per la prima colazione e sostiene ancora oggi, con la sua esperienza trentennale, la padronanza delle ricette di pasticceria più antiche della tradizione campana e in special modo quella delle famose sfogliatelle napoletane ricce e frolle.
Da allora l’abilità dei nostri mastri pasticcieri non si è mai fermata e sotto la guida minuziosa della proprietà è stata sempre attenta alle variazioni della domanda del consumatore.
L’obiettivo primario è sempre stato quello della qualità e per raggiungerla la San Giorgio ha modificato e continua a modificare le sue tecnologie per essere al passo coi tempi nella produzione e distribuzione nel campo del profondo freddo: il prodotto surgelato.
La colazione degli italiani, in ogni parte della penisola, affascina tantissimo l’azienda che risponde con entusiasmo diversificando la propria offerta per soddisfare la domanda del consumatore.
Posta su una superficie di 25.000 mq., di cui 15.000 mq coperti, l’azienda ospita i migliori impianti produttivi provenienti da tutto il mondo che combinati all’esperienza dei suoi stretti e abili tecnici, garantiscono continuamente alla creazione di un prodotto di prima qualità.
Numerose sono le linee di produzione per abbracciare sia il campo del dolce che del salato.
Le famiglie dei prodotti sono denominate in base alle diverse modalità di trasformazione:
da prodotti crudi o cotti surgelati a prodotti cotti o solo da scongelare. Nascono così: i prelievitati, i prodotti con burro, i da lievitare, i pronto cottura sfoglia e frolla, i prodotti di esclusiva tradizione napoletana, i già cotti e per il salato gli snacks da cuocere o cotti da rinvenire e i prodotti da friggere o prefritti da rinvenire.
Il tutto con l’ausilio di forni termoventilati che cuociono i nostri prodotti in 20 / 25 minuti.
In tutto 202 referenze in diverse grammature atte a soddisfare tutti i canali commerciali: bar, pasticcerie, panifici, alberghi, ristoranti, in store bakery.
L’offerta dei prodotti San Giorgio è in continua evoluzione in quanto segue costantemente le tendenze del proprio mercato di competenza e si adatta a coprire tutti i momenti di consumo dalle ore 6 del mattino, prima colazione, fino a tarda notte nelle cornetterie, pub e locali “non stop”.
La pregiata qualità dei prodotti San Giorgio,l’impiego di materie prime di ottima qualità e il controllo accurato degli ingredienti e inoltreun sistema di gestione della qualità secondo le normative vigenti e i vari processi di lavorazione costantemente controllati, hanno consentito all’azienda di essere moderna, efficiente e sicura tanto da ottenere la certificazione:
“UNI EN ISO 9001:2008.
I punti cruciali dell’azienda sono tutti presidiati da uomini e donne professionalmente preparati nel proprio settore. Ognuno è responsabile del proprio ruolo e mansione e tutti operano nel rispetto del consumatore del prodotto San Giorgio.
Le fantasiose produzioni, di esclusiva produzione San Giorgio, (non commercializziamo nessun prodotto della nostra gamma), dai sapori semplici e genuini arrivano quotidianamente in tutta Italia, con la puntualità e la precisione che da sempre ci distingue con mezzi propri e con una importante flotta esterna di automezzi, garantendo così, la salubrità dei propri prodotti nel pieno rispetto della catena del freddo.
L’azienda per comunicare al mercato di competenza i propri prodotti, si avvale di una rete commerciale di distributori su tutto il territorio italiano, capitanata da esperti nel settore.
Assiduamente tesa ad aumentare la sua visibilità nel proprio campo, l’azienda è alla continua ricerca di forme di pubblicità (fiere settoriali, riviste etc.) che possano dare al marchio il giusto posizionamento sul mercato.
