1980
UNA HISTORIA DE FAMILIA
OBRAS MAESTRAS DEL GUSTO
Nuestra historia comienza en los años 80 y es ante todo la historia de Sabato Bruno que en 35 años ha transformado una pequeña pastelería en Castel San Giorgio, en las afueras de Salerno, en una gran empresa de croissants especializada en el mercado del servicio de alimentos: la San Giorgio Dulce y Salado.
Con compromiso y dedicación, el pequeño laboratorio de los orígenes se ha convertido en una fábrica que produce excelencia: La pasión de Sabato, compartida por sus hijos Antonino, Ivan y Alessandro, asociada a instalaciones productivas y de almacenamiento de última generación han sido y son los cimientos del crecimiento continuado de la empresa.
CUIDADO ARTESANAL
A ESCALA INDUSTRIAL
- Para el desayuno
Manjares simples o enriquecidos con exquisitos rellenos: una gama rica y variada, dividida en productos preleudados, leudados, listos para cocinar, ya cocinados y tradicionales de Campania.
— para el aperitivo
Para cada deseo, para cada necesidad, para cada momento del día, San Giorgio ha creado una línea de snacks salados para buffets, happy hours y aperitivos.
— para profesionales
Productos para transformar, principalmente destinados a laboratorios que prefieren personalizar el producto según sus hábitos y necesidades.
3 RAZONES
PARA ELEGIR SAN GIORGIO
- calidad
San Giorgio investiga y elige solo las mejores materias primas para ofrecer excelentes productos. Allí calidad se expresa a través de sabores genuinos, la salubridad de los ingredientes, recetas tradicionales y variaciones particulares, como el línea vegana y sin aceite de palma. Todos los procesos de producción están controlados y las materias primas son cuidadosamente seleccionadas para garantizar lo mejor.
- innovación
El sitio de producción se encuentra entre los más innovadores del sector: 15 líneas de producción de última generación y plantas de envasado de última generación se extienden sobre una superficie de aprox. 85.000 m2. San Giorgio ofrece una gama de más de 350 artículos tanto dulce como salado. Las nuevas tecnologías permiten mejorar la calidad y ser aún más competitivos en el mercado.
- la satisfacción del cliente
San Giorgio siempre está cerca de sus clientes: interceptar las preferencias de los consumidores y las tendencias del mercado se traduce en recetas artesanales declinable en Gran escala para desarrollar productos que hagan felices a quienes los prueban.
CALIDAD
NUESTRAS CERTIFICACIONES
Eficiencia, confiabilidad y atención en San Giorgio
La certificación BRC GS certifica la calidad y seguridad de los productos alimentarios mediante la aplicación de sistemas mixtos de gestión calidad/producto, autocontrol de higiene (HACCP) y buenas prácticas de fabricación (GMP - Good Manufacturing Practices).
La certificación IFS Food Standard tiene como objetivo garantizar la calidad y seguridad alimentaria de los productos elaborados. El objetivo es producir productos seguros, auténticos y de calidad de acuerdo con los requisitos legales y las especificaciones del cliente.
La Dirección ha adoptado un Sistema Corporativo de Gestión de la Calidad certificado con referencia a la norma UNI EN ISO 9001:2015, no sólo para prevenir cualquier disconformidad de los productos ofrecidos sino también para mejorar continuamente en el tiempo los estándares de calidad alcanzados sobre la base de un evaluación cuidadosa de los riesgos/oportunidades derivados del análisis del contexto para responder eficazmente a las necesidades de todas las partes interesadas (proveedores, clientes, personal, organismos de control). El Sistema de Gestión de la Calidad es la herramienta para que la empresa cumpla sus objetivos, encaminados no sólo a mejorar los estándares de calidad de los productos ofrecidos, sino también y sobre todo a mejorar la gestión de los procesos de trabajo, con el fin de optimizar los recursos gastados en plazos. de tiempo y costos.
NOSOTROS
FAMILIA DE SAN GIORGIO
Alessandro, Sábato, Antonino e Iván Bruno
NOSOTROS
FAMILIA DE SAN GIORGIO
ANTONINO BRUNO
Calidad
Iván BRUNO
DIRECCIÓN
ALEJANDRO BRUNO
PANGIORGIO
SÁBADO BRUNO
FUNDADOR
MARCO CIRON
COMERCIAL
DOMINGO BRUNO
Jefe de cocina
RESEÑA DE SAN GIORGIO
QUÉ DICEN ELLOS NUESTRO
Los mejores productos de siempre: gama variada y de alta calidad, para todos los gustos, incluso para celíacos y veganos. San Giorgio es el TOP!
Para quien gestiona un hotel o un B&B, el surtido San Giorgio es la máxima garantía: la bondad de los productos dulces y salados deja satisfechos a los gestores y clientes.
Normalmente cuando pensamos en producción industrial hablamos de sabores que son todos iguales. Esto no sucede con San Giorgio: la artesanía y la calidad de las materias primas se sienten verdaderamente en cada producto.
Empresa seria y productos excepcionales. Gran profesionalidad, desde la gestión de pedidos hasta la carga de productos. El mejor proveedor de todos.