Nació Pangiorgio.
Una nueva línea, una nueva apuesta: un proyecto en el que la tradición y la imaginación, encerradas en el particular ciclo de producción que prevé un tiempo de fermentación de más de 60 horas, dan vida a las fragantes hogazas de pan, experimentando con el crujido de la corteza, la suavidad del , el diseño del panal.
Un proyecto que combina el espíritu emprendedor joven con la profesionalidad de San Giorgio.