La certificación BRC GS certifica la calidad y seguridad de los productos alimentarios mediante la aplicación de sistemas mixtos de gestión calidad/producto, autocontrol de higiene (HACCP) y buenas prácticas de fabricación (GMP - Good Manufacturing Practices).

La certificación IFS Food Standard tiene como objetivo garantizar la calidad y seguridad alimentaria de los productos elaborados. El objetivo es producir productos seguros, auténticos y de calidad de acuerdo con los requisitos legales y las especificaciones del cliente.

La Dirección ha adoptado un Sistema Corporativo de Gestión de la Calidad certificado con referencia a la norma UNI EN ISO 9001:2015, no sólo para prevenir cualquier disconformidad de los productos ofrecidos sino también para mejorar continuamente en el tiempo los estándares de calidad alcanzados sobre la base de un evaluación cuidadosa de los riesgos/oportunidades derivados del análisis del contexto para responder eficazmente a las necesidades de todas las partes interesadas (proveedores, clientes, personal, organismos de control). El Sistema de Gestión de la Calidad es la herramienta para que la empresa cumpla sus objetivos, encaminados no sólo a mejorar los estándares de calidad de los productos ofrecidos, sino también y sobre todo a mejorar la gestión de los procesos de trabajo, con el fin de optimizar los recursos gastados en plazos. de tiempo y costos.

Esta certificación pretende dar respuesta a la necesidad de la población vegana que, acorde con su estilo de vida, busca productos que no contengan materias primas, ingredientes, ayudas tecnológicas de origen animal, controlando además los riesgos de contaminación cruzada, definida como el paso directa o indirecta de materia y/o ingredientes no deseados.